• الرئيسية
• اقتصاد بالعربي

شهدت سوق الأرز المصري بنهاية أغسطس الجاري تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، مع بدء دخول محصول الموسم الجديد للأسواق، ما يمهّد لانخفاضات أكبر خلال سبتمبر مع بلوغ موسم الحصاد ذروته، لتسجل الأسعار أدنى مستوياتها في نحو ثلاث سنوات.

فقد هبطت أسعار الأرز الشعير بنحو 500 جنيه للطن لتتراوح بين 13.8 و15.5 ألف جنيه وفقاً لنوع الحبة، في حين تراجعت أسعار الأرز الأبيض بنحو ألف جنيه تقريباً لتتراوح بين 21 و24 ألف جنيه للطن.

وبذلك تكون الأسعار قد فقدت ما بين 15 و22% من قيمتها مقارنة بمستويات نهاية 2024 وبداية 2025، حين تجاوز طن الشعير 18 ألف جنيه، والأبيض 29 ألف جنيه.

ويُرجَّح، بحسب مصطفى النجاري رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، أن تنخفض أسعار الشعير إلى نطاق يتراوح بين 12 و14 ألف جنيه للطن منتصف سبتمبر المقبل، وهو ما يعيدها إلى أقل مستوى منذ نحو ثلاث سنوات.

وكانت السوق قد شهدت ذروة تاريخية في ديسمبر 2023 حين قفز سعر الطن إلى أكثر من 21 ألف جنيه للشعير و33 ألف جنيه للأبيض.

وعلى صعيد الإنتاج، قُدّرت مساحات الأرز المزروعة هذا الموسم بنحو 1.75 مليون فدان بمتوسط إنتاجية يبلغ 3.75 طن للفدان، بما يعادل نحو 6.6 مليون طن من الأرز الشعير.

ومن المتوقع أن ينتج عنها قرابة 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، وهو ما يكفي لتغطية الاستهلاك المحلي السنوي الذي يدور حول 4 ملايين طن حتى موسم سبتمبر 2026 تقريباً.

وتزامناً مع انطلاق الموسم الجديد، ما زالت السوق تمتلك فائضاً من المخزونات يقدَّر بنحو 400 ألف طن من الأرز الأبيض من الموسم الماضي، وهو ما يشكل عاملاً إضافياً لضبط الأسعار في الفترة المقبلة.

أما على صعيد الصادرات، فقد واصلت وتيرتها الصعودية، إذ قفزت خلال الأشهر الخمسة الأولى من 2025 بنسبة 56% لتسجل 23.6 مليون دولار مقابل 16.1 مليون دولار في الفترة المقابلة من العام السابق، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وكانت صادرات الأرز المصري قد حققت نمواً قياسياً العام الماضي بأكثر من 3500% لتبلغ 87.6 مليون دولار مقارنة بـ2.4 مليون دولار فقط في 2023.