• الرئيسية
• أخبار بالعربي

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ44 لعام 2025، والخاص بالفترة من 22 إلى 28 نوفمبر، مسجلًا نشاطًا رقابيًا موسعًا على مستوى المحافظات، إلى جانب ارتفاع ملحوظ في حركة الصادرات الغذائية خلال الأسبوع.

وأوضح التقرير أن مصر صدّرت نحو 5013 رسالة غذائية بإجمالي 180 ألف طن صادرة عن 1510 شركة، في مؤشر على نشاط واضح في تدفقات الصادرات إلى الأسواق الدولية. وامتدت قائمة السلع المصدّرة لتشمل الخضر والفاكهة والدرنات والحبوب والمحضرات الغذائية، بإجمالي 643 صنفًا.

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات الزراعية بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا والبصل بواقع 6 آلاف طن لكل منهما. وبلغت صادرات الخضروات 44 ألف طن موزعة على 40 صنفًا. وفي الفاكهة، جاءت الموالح في المقدمة بنحو 10 آلاف طن، ثم الفراولة بـ7 آلاف طن، فالرمان بإجمالي 5 آلاف طن، ليصل إجمالي صادرات الفاكهة إلى 33 ألف طن.

ووصلت الصادرات الغذائية إلى 175 دولة، أبرزها السعودية والسودان وليبيا وهولندا والصومال. وجاء مطار القاهرة في صدارة المنافذ التصديرية بإجمالي 1190 رسالة، يليه ميناءا سفاجا والإسكندرية. وفي إطار تعزيز تنافسية المنتجات المصرية، أصدرت الهيئة 1250 شهادة صحية للتصدير منذ بداية العام.

وعلى صعيد الواردات، استقبلت مصر 1834 رسالة غذائية بإجمالي 210 آلاف طن من 115 دولة، تصدرتها روسيا ثم كندا والولايات المتحدة والصين. واحتفظ ميناء الإسكندرية بالمركز الأول في عدد الرسائل الواردة، مع استمرار تطبيق منظومتي الإفراج السريع والإفراج تحت التحفظ لضمان انسياب التجارة مع الحفاظ على معايير السلامة.

وكشف التقرير عن مواصلة أعمال التفتيش الميداني في قطاعات التصنيع والتعبئة والتخزين والمخابز والمحال التجارية والمجازر والسلاسل التجارية والمنشآت السياحية، ضمن خطة تستهدف رفع مستوى سلامة الغذاء في الأسواق المحلية.

وضبطت الهيئة خلال الأسبوع 234 رسالة غذائية غير مطابقة للاشتراطات، وأعادت التحفظ على 35 رسالة أخرى، إلى جانب إعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة حفاظًا على السعة التخزينية بالموانئ.

وفي ما يخص التسجيل والاعتماد، أعلنت الهيئة تسجيل 59 منتج مكمل غذائي، واعتماد 27 شركة جديدة، إضافة إلى تسجيل منشآت جديدة في قطاعات التخزين والألبان والأسماك والمواد الملامسة للغذاء، بما يعكس توسعًا في نطاق المنشآت الملتزمة بالمعايير الرقابية.

وتعاملت الهيئة مع 105 شكاوى مقدمة من المواطنين، ونفذت حملات تفتيش على 90 منشأة غذائية للتحقق منها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في إطار ضمان الاستجابة السريعة وحماية المستهلك.

وشهدت بعض المحافظات، منها الغربية والبحيرة والإسماعيلية، حملات رقابية مكثفة أسفرت عن ضبط وإعدام منتجات غير صالحة أو مجهولة المصدر، بالتعاون مع جهات التموين والصحة والطب البيطري. كما كثفت الهيئة استعداداتها لموسم أعياد رأس السنة من خلال حملات على الفنادق والمنشآت السياحية والمطاعم للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية.

ويؤكد التقرير استمرار خطة الهيئة في دعم الصادرات المصرية ورفع كفاءة منظومة تداول الغذاء محليًا ودوليًا، بما يعزز موقع المنتجات المصرية في الأسواق العالمية ويحافظ على سلامة المستهلك.